Les Gourmandises de Vanessa !!!

17 avril 2020

Fondant au Chocolat n°2

Réalisé par Emma : Instagram : emma_laumondais Weight Watchers : 125 SPL en tout soit 10.5 SPL la part. Ingrédient : (soit 12 parts avec moule triangle de flexipan chez Demarle) 200 gr de chocolat noir 125 gr de sucre 100 gr de beurre 50 gr de farine...

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Tags: demarle, flexipan, fondant

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10 mars 2016

Financiers aux Pépites de Chocolat

Weight watchers : non compter. Ingrédients : Poudre d'amandes : 80 gr Farine : 60 gr Beurre : 100 gr Sucre : 150 gr Blanc d'oeufs : 4 Pépites de chocolat : 100 gr Préparation : Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant...

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Tags: demarle, flexipan, empreintes mini cylindre, financier, pépites de chocolat

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18 janvier 2016

Cookies au Chocolat Noir sans Pépites

Weight Watchers : non compter Ingrédients pour environ 50 cookies : 200 gr de chocolat riche noir 125 gr de beurre doux 200 gr de sucre en poudre 3 œufs 200 gr de farine à gâteaux 25 gr de poudre de cacao amer 5 gr de vanille en poudre 5 gr de levure...

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Tags: thermomix, chocolat, TM5, cookies

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25 décembre 2015

Sablés de Noël aux amandes ( par Emma )

Weight watchers : 1 Propoint par biscuit . Ingrédients pour 40 biscuits environ : - 250g de farine - 125g de beurre demi-sel ramolli - 1 œuf - 30g de cassonade (sucre roux) (facultatif) - 100g de sucre en poudre - 1 cuillère à café bombée d'amande amère...

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Tags: silpat (flexipan), sablés, amande

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25 décembre 2015

Sablés de Noël aux 4 épices ( par Emma )

Weight watchers : 1 Propoint par biscuit. Ingrédients pour 40 biscuits environ : - 250g de farine - 125g de beurre demi-sel ramolli - 1 œuf - 30g de cassonade (sucre roux) (facultatif) - 100g de sucre en poudre - 2 cuillère à cafés de 4 épices - pour...

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Tags: silpat (flexipan), sablés, épices

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25 décembre 2015

Sablés de Noël à la Cannelle ( Par Emma )

Weight watchers : 1 Propoint par biscuit. Ingrédients pour 40 biscuits environ : - 250g de farine - 125g de beurre demi-sel ramolli - 1 œuf - 30g de cassonade (sucre roux) (facultatif) - 100g de sucre en poudre - 2 cuillère à cafés de cannelle - pour...

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Tags: silpat (flexipan), demarle, sablés, cannelle, silpain

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20 décembre 2015

Ecorces d'oranges confites

Weight watchers : à éviter ou 1 PP par écorces Ingrédients : 6 oranges (environ 500gr d'écorces) du sucre en poudre (= poids des écorces) de l’eau. Préparation : Brossez et lavez vos oranges. Passez la lame d’un couteau tout autour de l’orange pour en...

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Tags: noël, confites, orange, sucre

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14 novembre 2015

Macaron au cooking chef (version 2)

Weight watchers : 1 Propoint pour 2 demi-coques Voici la recette des macarons entièrement au CC (meringue italienne) Pour cet essai, je pense que j'ai trop macaronné, les macarons ne sont pas monter très haut.

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Tags: macaron, Cooking chef

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30 mars 2015

Meringues au Citron

Weight watchers : 1 propoint par mini meringue Ingrédients pour une 50aine de mini meringues - 2 Blancs d'oeufs - 125 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de pulco ou jus de citron - une pointe de couteau de colorant alimentaire jaune Préparation...

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Tags: citron, meringue, Cooking chef

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23 mars 2015

Langue de Chat Tourbillon

Weight watchers : non compter Ingrédients : 50 gr de beurre mou 60 gr de sucre glace 40 gr de blanc d'oeuf 60 gr de farine Extrait de vanille liquide Préparation : Préchauffer le four à 210 °C. Préparer la toile silpat sur la plaque perforée. Dans un...

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Tags: demarle, Toile silpat, langue de chat

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