Les Gourmandises de Vanessa !!!

30 mars 2015

Gratin de Chou-Fleur & Bacon gratiné

Weight watchers : 4 propoints par pers. Ingrédients pour 6 pers . : 1,2 kg chou-fleur 600 ml lait demi-écrémé 1 cube pot au feu dégraissé 50 g farine 120 g bacon (soit 12 tranches fines rondes découpées) 90 g gruyère rapé Préparation : Préchauffer le...

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Tags: bacon, weight watchers, chou-fleur, gratin

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30 mars 2015

Veau Marengo WW

Weight watchers : 4 propoints par personnes + 3 pp pour 100 gr de pâtes Pour 4 personnes Ingrédients : 1 oignon 1 échalote 2 carottes 1 cc de margarine ou beurre (même nombre de points) 350 g de veau coupé en morceaux 1 cc de fond de veau 1 branche de...

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Tags: veau, weight watchers

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30 mars 2015

Meringues au Citron

Weight watchers : 1 propoint par mini meringue Ingrédients pour une 50aine de mini meringues - 2 Blancs d'oeufs - 125 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de pulco ou jus de citron - une pointe de couteau de colorant alimentaire jaune Préparation...

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Tags: citron, meringue, Cooking chef

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23 mars 2015

Brownies aux Noix de Pécan

Weight watchers : 3.5 propoints par mini muffins Ingrédients pour 17 mini muffins : - 110 g de beurre - 150 g de chocolat noir dessert - 100 g de mélange de noix (noisettes, noix de pécan, amandes etc.) (je n'en avais que 50 gr) - 45 g de farine - 1 cuillère...

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Tags: demarle, flexipan, mini muffin, Brownies

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23 mars 2015

Yaourt à la Confiture d'Abricot

Weight watchers : 5 Propoints par pots Ingrédients : - 1.5 litres de lait entier - 30 cl de sucre de canne - 1 sachet de ferment lactique - 30 gr de poudre de lait demi-écrémé - 1/2 cm de confiture d'abricot dans le fond des pots Préparation : - Dans...

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Tags: abricot, yaourts multidélices

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23 mars 2015

Langue de Chat Tourbillon

Weight watchers : non compter Ingrédients : 50 gr de beurre mou 60 gr de sucre glace 40 gr de blanc d'oeuf 60 gr de farine Extrait de vanille liquide Préparation : Préchauffer le four à 210 °C. Préparer la toile silpat sur la plaque perforée. Dans un...

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Tags: demarle, Toile silpat, langue de chat

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23 mars 2015

Sauce Béchamel

Weight watchers : 1 propoint pour 3 cuillères à soupe Préparation au Thermomix Ingrédients : 60g de farine 40g de beurre 500g de lait 1 bonne pincée de noix de muscade râpée 1 cc de sel poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler...

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Tags: thermomix, béchamel

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10 mars 2015

Fondants au Tablerone

Weight watchers : 65.5 Propoints en tout, soit 5.5 propoints par empreintes Ingrédients pour 12 mini charlottes : - 3 oeufs - 75g de sucre - 60g de farine - 150g de beurre - 150g de toblerone - 60g de chocolat dessert Préparation : Préchauffez le four...

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Tags: demarle, flexipan, fondant, empreintes petites charlottes, tablerone

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9 mars 2015

Tiramisu aux Spéculos en Verrines

Weight watchers : On oublie !!! Ingrédients (pour 12 personnes ; 12 verrines de taille moyenne) : - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 gros oeufs - 24 gâteaux de speculoos (1 sachet de 2 par verrine) - 2-3 tasses...

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Tags: verrine, Tiramisu

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5 mars 2015

Yaourts à la Confiture de Framboise

Weight watchers : 5 Propoints par pots Ingrédients : - 1.5 litres de lait entier - 30 cl de sucre de canne - 1 sachet de ferment lactique - 30 gr de poudre de lait demi-écrémé - 1/2 cm de confiture de framboise dans le fond des pots Préparation : - Dans...

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Tags: multidélice, confiture, yaourts

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