Les Gourmandises de Vanessa !!!

25 janvier 2015

Lentilles et Saucisses de Morteau

Weight Watchers : 4.5 Propoints pour la préparation des lentilles + (4PP pour 50 gr de saucisse de morteau ou 2PP pour une knekki) Ingrédients : ( pour 6 personnes) 250g de lentilles vertes du Puy 4 saucisses de Morteau 1 tomate 12 petits oignons 2 carottes...

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Tags: Cooking chef, lentilles, saucisses

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5 janvier 2015

Gâteau Magique au Chocolat

Weight watchers : 40 pp (39.75pp), soit 2.5 pp le carré Ingrédients : 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de jus de citron Préparation...

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Tags: chocolat, demarle, flexipan, moule tablette, gateau magique

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4 janvier 2015

La Couronne des Rois (ou des Reines)

Weight watchers : trop de points (+ de 10 pp) ouhhh Ingrédients : Levain : - 1 sachet de levure de boulanger (8gr) - 20 gr de farine (brioche ou T45) - 60 gr d'eau tiède (35°C) Pâte : - 200 gr de farine (brioche ou T45) - 50 gr de sucre en poudre - 50...

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Tags: noël, brioche, couronne, rois

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4 janvier 2015

Frites au Paprika & Herbes de Provence

Weight watchers : pour 100 gr de pommes de terre : 3.5 pp Ingrédients : - 800 gr de pommes de terre - 2 CS de paprika - 1 CS d'huile d'olive - 1 CS d'herbes de provence - 1 CC de fleur de sel Préparation : Préparer vos pommes de terre en frites. Les essuyer....

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Tags: Frite, actifry, friteuse, paprika

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2 janvier 2015

Soupe de Légumes

Weight watchers : la soupe entière 4 pp. Ingrédients : - une pomme de terre - 4 carottes - 2 poireaux - 1 oignon - 1 rutabaga - 1 litre de bouillon de volaille - 1 CC d'huile d'olive - Sel et poivre - déco : un peu de persil Préparation au thermomix :...

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Tags: soupe

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1 janvier 2015

Quiche sans pâte au jambon

Weight Watchers : 32 SPL pour toute la quiche soit 8 SPL pour 4 parts ou 2 SPL pour un carré Weight watchers : 34 pp pour toute la quiche, 8.5 pp pour 4 carrés et 2.5 pp pour 1 carré du m LSDP : Quiche à 1121 calories soit pour 4 parts 280 calories ou...

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Tags: demarle, flexipan, moule tablette, quiche

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1 janvier 2015

Risotto au Saumon

Weight Watchers : non compter Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de riz à risotto (arborio pour moi) 500 ml de bouillon de volaille (500ml d'eau + 2 cubes volailles) 40 ml de vin blanc 25 gr de beurre Préparation au cooking chef : Installer le batteur...

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Tags: saumon, Cooking chef, risotto

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1 janvier 2015

Bûchette au chocolat et poires caramélisées

Weight Watchers : non compter Ingrédients Biscuit Génoise 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine tamisée une pincée de sel un quart de cuillère à café de levure chimique 3 CàS de cacaoVanHouten Bûchettes 12 36 carreaux de chocolat noir à pâtissser 200 gr...

Posté par Vanessadu22 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, flexipan, Bûchette, flexipat, poire, empreinte buchette

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1 janvier 2015

Pannacotta au pain d'épice et fraises

Weight Watchers : non calculer Ingrédients : pour 17 verrines - 40cl de crème fleurette - 10cl de lait - 2cs de miel - 5 tranches de pain dépices (ne pas en mettre moins sinon on ne sent pas assez le goût) - 2 feuilles de gélatine - Purée de fraise (1...

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Tags: Pannacotta, fraise, pain d'épice

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15 décembre 2014

Meringues en Sapin pour Noël

Weight Watchers : 1,5 Propoints par sapin Cette idée de sapin, je l'ai trouvée sur le site de Delphine, qui est la créatrice du blog "la griotte bleue". Très original. Ma fille a adoré. Ingrédient : - 3 Blancs d'oeufs - 100 gr de sucre en poudre - 1 sachet...

Posté par Vanessadu22 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat (flexipan), vanille, noël, meringue

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