Les Gourmandises de Vanessa !!!

15 avril 2015

Perles Océanes

Pour 8 verrines apéritives ou 4 entrées Ingrédients : 100g de pâtes "perles" (cuites "al dente") 4 bâtonnets de surimi 1/2 tranche de saumon fumé 4 tomates cerises 1 ou 2 c. à s. de mayonnaise maison 1 grosse c. à s. de fromage blanc 1/2 jus de citron...

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Tags: Verrines, perle pâte, saumon fumé

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15 avril 2015

Tiramisu à la Framboise

Pour 8 verrines Ingrédients : 2 œufs 250 g de Mascarpone 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 100 g de framboises environ 10 biscuits roses de Reims 1 flacon de coulis de framboises Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes,...

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Tags: framboise, verrine, Tiramisu

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15 avril 2015

Brochettes d'Eté

Pour 24 pièces Ingrédients : 1 courgette moyenne 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 10 g de sucre de canne 60 g d’huile d’arachide (6 cl) ou de tournesol 20 g de lait (2 cl) 2 oeufs 2 pointes de couteau de mélange 4 épices Sel 12 ou 24...

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Tags: demarle, flexipan, courgette, Mini cylindre, jambon de parme, turbo tup

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15 avril 2015

Cakes au Poulet & aux Tomates Séchées

Pour cette recette j'ai divisé par 2 les quantités pour ne faire que deux cakes (moule 4/4 de chez demarle) (pour 4 empreintes du moule 4/4 ou 2 cakes de taille normale) Ingrédients : (recette demarle) 320 g de farine type T55 ( 160 gr ) 6 oeufs ( 3 oeufs...

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Tags: demarle, flexipan, Cake, moule 44

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6 avril 2015

Petits Moelleux aux Chocolats de Pâques

Lundi de Pâques Ingrédients : 200 gr de chocolat dessert 3 oeufs 75 g de farine 120 g de beurre 75 g de sucre 35 g de maïzena Pour la ganache : 150 ml de crème fraiche 150 gr de chocolat Préparation : La recette s'effectue directement dans le bol du Thermomix...

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Tags: thermomix, chocolat, pâques

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6 avril 2015

Grands Pains Ronds

Pour 2 pains ronds Ingrédients : 700 gr de farine 400 gr d'eau 11 gr de levure de boulanger 10 gr de sel Préparation : Mettre les ingrédients dans le bol du robot. Pétrir 1 minute : Vit min. Pétrir 4 minutes : Vit 1. Faconner une boule, mettre dans un...

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Tags: Cooking chef, pains ronds

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2 avril 2015

Clafoutis aux Courgettes et Jambons

Weight watchers : 5.5 Propoints par mini clafoutis Ingrédients : Pour 5 personnes : 5 mini quiches 1 gousse d'ail 500 gr de petites courgettes 2 brins de thym frais ( ou une cuil. à café de thym déshydraté) 120 gr de farine 4 oeufs 200 ml de lait demi-écrémé...

Posté par Vanessadu22 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, flexipan, empreintes grands ronds, Clafoutis, courgettes

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