Les Gourmandises de Vanessa !!!

24 janvier 2016

Gnocchis Sauce Poireau et Chorizo

Weight watchers : 11.25 propoints par personne Ingrédients : 400 gr de gnocchis 1 poireau (on peut remplacer par une courgette) 150 gr de dès de chorizo 300 gr de crème 7% 40 gr de parmesan Sel et Poivre Préparation : Couper votre poireau en petits bâtons,...

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Tags: chorizo, gnocchis

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21 janvier 2016

La Cocotte Basquaise

Weight Watchers : 5.5 propoints et 3 propoints pour les pâtes Ingrédients : 4 belles escalopes de poulet ou filets 2 oignons 2 gousses d’ail 1 poivron jaune 2 poivrons rouges 1 grande boite de conserve de tomate pelée 2 petits verres de vin blanc 3 carottes...

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Tags: Poulets, tomate, cocotte

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18 janvier 2016

Cookies au Chocolat Noir sans Pépites

Weight Watchers : non compter Ingrédients pour environ 50 cookies : 200 gr de chocolat riche noir 125 gr de beurre doux 200 gr de sucre en poudre 3 œufs 200 gr de farine à gâteaux 25 gr de poudre de cacao amer 5 gr de vanille en poudre 5 gr de levure...

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Tags: thermomix, chocolat, TM5, cookies

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1 janvier 2016

Mayonnaise au Cooking Chef

Weight watcher : 5 LSP le tout Ingrédients pour 8 personnes : 2 jaunes d'oeufs 1 cuil. à café de moutarde Sel fin 25 cl d'huile 1 cuil. à café de vinaigne blanc ou rouge (facultatif) 1 bonne pincée de poivre Préparation : 5 à 10 min 1. Mettre les jaunes...

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Tags: Cooking chef, mayonnaise

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25 décembre 2015

Sablés de Noël aux amandes ( par Emma )

Weight watchers : 1 Propoint par biscuit . Ingrédients pour 40 biscuits environ : - 250g de farine - 125g de beurre demi-sel ramolli - 1 œuf - 30g de cassonade (sucre roux) (facultatif) - 100g de sucre en poudre - 1 cuillère à café bombée d'amande amère...

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Tags: silpat (flexipan), sablés, amande

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25 décembre 2015

Sablés de Noël aux 4 épices ( par Emma )

Weight watchers : 1 Propoint par biscuit. Ingrédients pour 40 biscuits environ : - 250g de farine - 125g de beurre demi-sel ramolli - 1 œuf - 30g de cassonade (sucre roux) (facultatif) - 100g de sucre en poudre - 2 cuillère à cafés de 4 épices - pour...

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Tags: silpat (flexipan), sablés, épices

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25 décembre 2015

Sablés de Noël à la Cannelle ( Par Emma )

Weight watchers : 1 Propoint par biscuit. Ingrédients pour 40 biscuits environ : - 250g de farine - 125g de beurre demi-sel ramolli - 1 œuf - 30g de cassonade (sucre roux) (facultatif) - 100g de sucre en poudre - 2 cuillère à cafés de cannelle - pour...

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Tags: silpat (flexipan), demarle, sablés, cannelle, silpain

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20 décembre 2015

Ecorces d'oranges confites

Weight watchers : à éviter ou 1 PP par écorces Ingrédients : 6 oranges (environ 500gr d'écorces) du sucre en poudre (= poids des écorces) de l’eau. Préparation : Brossez et lavez vos oranges. Passez la lame d’un couteau tout autour de l’orange pour en...

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Tags: noël, confites, orange, sucre

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22 novembre 2015

Mini-Sandwiches à l'emporte-pièces

Weight Watchers : non compter Ingrédients : Pain de mie sans croute Tastinettes pour hamberger Jambon Caviar d'Aubergine Pesto rouge Préparation : A l'aide d'emporte-pieces à piston, faire des minis-sandwiches au gré de ce que vous avez dans le frigo...

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Tags: Emporte piece

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22 novembre 2015

Fondant au Chocolat aux Coques de Macarons

Weight Watchers : non compter Ingrédients : 200 gr de chocolat noir ou chocolat 100 gr de beurre 100 gr de sucre 5 oeufs 4 cuillère rase de farine Coques de Macarons Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre (bol microplus au micro-onde sur...

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Tags: chocolat, demarle, flexipan, fondant, moule tablette, Macarons, microplus, tupperware

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